Made on
Tilda
Но когда франшиза начинает расти, удержать этот стандарт становится кошмаром. Партнер в Новосибирске нанял дорогого фотографа. Партнер в Самаре снял меню сам на телефон со вспышкой. Партнер в Казани вообще скачал картинки из интернета.
В итоге, если открыть приложение доставки и переключить города, бренд выглядит как «лоскутное одеяло». Где-то — премиум-ресторан, а где-то — привокзальная закусочная. Это размывает доверие к бренду и снижает общую капитализацию сети.
Как навести порядок и контролировать визуал в 50 точках, не вылетая в каждый город с проверкой? Ответ — централизация пост-продакшна.
Вы можете написать идеальный брендбук на 100 страниц. Вы можете прописать требования к ракурсу и свету. Но на местах всегда сработает человеческий фактор.
В результате у вас нет Brand Consistency (целостности бренда). А клиент покупает глазами. Если в новом городе он видит «другую» картинку, он подсознательно ждет подвоха: «Наверное, это подделка или здесь хуже готовят».
Пытаться контролировать 50 разных фотографов в 50 городах невозможно. Единственный способ гарантировать стандарт — это централизовать финализацию контента.
Схема работы современной франшизы выглядит так:
Именно здесь происходит магия стандартизации.
В сервисе Гастро.Фото мы создаем для сети «Визуальный паспорт». Мы один раз утверждаем с головным офисом эталон:
Дальше, откуда бы ни пришло фото — из Владивостока или Калининграда — мы прогоняем его через этот эталон.
В итоге, лента доставки во всех городах выглядит так, будто её снимал один топовый фотограф в одной студии.
Для франчайзи это выгодно. Им не нужно искать дорогих специалистов на местах и согласовывать сметы. Они просто делают фото «с ножа» и отправляют в центр. Для управляющей компании это контроль. Вы точно знаете, что ни один партнер не выложит в сеть «трэш-контент», который опозорит бренд.
Вы запускаете сезонное меню на всю сеть? Вам не нужно ждать, пока 100 партнеров отснимут новинки (кто-то заболел, кто-то забыл). Вы делаете одно качественное фото в центре, мы его ретушируем и размножаем форматы (4:3, 1:1, сторис). Вы рассылаете готовый пакет фото партнерам. В один день, в один час, во всех городах обновляется меню. Синхронно и идеально.