Самый страшный сон заказчика: вы отправляете фотографу исходники, ждете неделю, а в ответ получаете… не то. Цвета кислотные, тень падает не туда, а аппетитный стейк выглядит как кусок резины. Исполнитель говорит: «Я сделал все по стандартам». Вы говорите: «Это невкусно».
Проблема не в руках мастера, а в отсутствии ТЗ (Технического Задания). Понятия «сочно», «дорого» и «стильно» у каждого свои. В этой статье — чек-лист из 4 пунктов, который поможет вам получить идеальный результат с первого раза.
01
Референсы (Вместо тысячи слов)
Никогда не описывайте визуальный стиль словами.
- Плохо: «Сделайте нам в стиле лакшери, но по-домашнему».
- Хорошо: Прикрепить 2–3 картинки из Pinterest или меню конкурентов и написать: «Нравится свет здесь и цвет зелени здесь».
Референс — это ваша страховка. Если ретушер видит пример, он копирует схему света и цветокоррекцию, а не выдумывает их из головы.
02
Уровень «пластиковости» (Natural vs Glossy)
В 2026 году тренд на натуральность, но некоторые все еще любят «глянец». Четко пропишите границу дозволенного.
- Задача: Нужно ли убирать все неровности булки? Нужно ли делать идеально гладкую котлету?
- Совет: Напишите: «Оставляем текстуру продукта, убираем только явный мусор. Еда должна выглядеть как в жизни». Или наоборот: «Нужна идеальная рекламная картинка, вычищаем всё».
03
Технические требования (Куда грузим?)
Ретушер не знает, где будет висеть ваше фото. Для билборда 3х6 метров и для иконки в приложении нужны разные методы обработки. Укажите конечную площадку:
- Для Яндекс.Еды: Нужен формат 4:3, блюдо по центру, отступы по краям (чтобы интерфейс не перекрыл еду).
- Для Instagram: Нужен квадрат 1:1 или вертикаль 9:16.
- Для сайта: Нужен PNG (прозрачный фон) или белый фон #FFFFFF.
Если вы не скажете об этом заранее, вам отдадут просто «картинку», которую потом придется переделывать.
04
Что делаем с фоном?
Это самый частый камень преткновения.
- Вариант А: Оставляем родной фон (стол ресторана), просто чистим его и выравниваем свет.
- Вариант Б: Вырезаем блюдо (обтравка) и ставим на чисто белый/черный/цветной фон.
- Вариант В: Генерируем новый фон (например, мрамор или дерево) вместо старого стола.
Как избежать написания ТЗ?
Мы в Гастро.Фото понимаем, что у бывает нет времени собирать референсы и писать инструкции. Поэтому мы заменили сложное ТЗ на бесплатный тест.
Вместо того чтобы гадать, что вы имеете в виду, мы делаем «Пристрелочный кадр»:
- Вы присылаете 1 фото (можно с телефона) и говорите пару слов (например, «нужен светлый фон для доставки»).
- Мы делаем вариант обработки и показываем вам.
- Вы говорите: «Чуть теплее» или «Идеально».
- Мы фиксируем этот стиль как шаблон и обрабатываем всё остальное меню именно так.
Это экономит часы переписок. Вы видите результат до того, как заплатили за всю партию.
