Made on
Tilda
Традиционная съемка требует жертв: времени, продуктов и нервов команды. Но в 2024 году это уже не обязательно. Можно обновить визуал для агрегаторов и соцсетей, вообще не останавливая работу цеха. Как? С помощью удаленной фуд-ретуши.
Давайте посчитаем реальную стоимость классической фотосессии. Это не только гонорар фотографа.
1. Простой кухни: Пока повара готовят 50 блюд для кадра, они не готовят для гостей. Вы теряете темп и выручку.
2. Списания (Food Waste): Блюда для съемки часто готовят часами, они заветриваются, их трогают руками. Итог — десятки килограммов еды в мусорку.
3. Организационный хаос: Нужно найти место для лайтбоксов, согласовать графики смен, выделить фуд-стилиста.
Современный процесс создания контента выглядит иначе. Вам не нужно выделять отдельный день.
— Снимайте реальные заказы. Повар приготовил бургер для гостя? Сделайте фото на телефон перед отдачей. Это займет 10 секунд.
— Никаких списаний. Блюдо уходит в зал, деньги в кассе, фото в телефоне.
— Гибкий график. Не нужно снимать все 100 позиций разом. Сделайте сегодня фото новинок, завтра — десертов.
Это самый частый миф. Камеры современных смартфонов дают отличное разрешение. Проблема обычно в свете, грязном фоне или неправильном цвете. Именно здесь подключается Гастро.Фото. Мы забираем ваши «рабочие» снимки и превращаем их в коммерческий визуал.
— Убираем кухню с фона. Заменяем металлические столы или кафель на стильный фирменный фон.
— Выравниваем свет. Делаем фото ярким и сочным, как будто оно снято в студии.
— Ретушируем огрехи. Случайная капля соуса, крошка или блик на тарелке исчезнут.
Операционная выгода
Работая через ретушь, вы выигрываете дважды:
1. Экономия ФОТ и продуктов. Вы не платите персоналу за «лишнюю» работу и не списываете ингредиенты.
2. Скорость запуска. Ввели сезонное меню утром — в обед сняли на телефон — вечером отправили нам. Через 1-2 дня у вас уже готовы фото для Яндекс Еды и соцсетей. Не нужно ждать свободного окна у фотографа.