Контент-план для ресторана: о чем писать, когда закончились фото блюд.
Люди приходят в ресторан не только за едой, но и за атмосферой и общением. Вот 5 рубрик и 20 идей для постов, которые соберут охваты даже без сочного стейка в кадре.
Рубрика 1: Закулисье (Backstage)
Покажите то, что скрыто от глаз гостя. Это вызывает бешеное доверие. «Если они не боятся показать кухню, значит, там чисто и честно».
- 1. «Утро на кухне»: Таймлапс (ускоренное видео) или фото того, как повара делают заготовки. Горы нарезанной зелени, замес теста, кипящие бульоны.
- 2. «Путь продукта»: Фото ящика с идеальными томатами или свежей рыбой, которая только что приехала от поставщика. Текст: «Эти ребята еще утром плавали, а вечером будут у вас в тарелке».
- 3. «Грязная работа»: Не бойтесь показать процесс мойки или уборки (эстетично, конечно). Это доказывает вашу стерильность.
- 4. «Команда на паузе»: Честное фото персонала, который ест стафф-питание или смеется на перекуре. Это очеловечивает бренд.
Рубрика 2: Лица бренда (People)
Гости любят знать героев в лицо. Посты с людьми всегда собирают больше лайков, чем неодушевленные предметы.
- 5. «Досье на шефа»: Портрет шеф-повара и 5 фактов о нем. (Например: «Любит гречку, ненавидит укроп, учился в Италии»).
- 6. «Любимчик официанта»: Фото официанта с его любимым блюдом или напитком. «Наш бармен Саша считает, что этот лимонад спасает от любой грусти».
- 7. «Владелец на связи»: Пост от первого лица. История создания ресторана или честный рассказ о факапе, который вы героически исправили.
- 8. «Плейлист вечера»: Скриншот треков, которые играют у вас прямо сейчас. Музыка отлично передает атмосферу.
Рубрика 3: Экспертность и Польза
Станьте для подписчика не просто «кормушкой», а гуру гастрономии.
- 9. «Рецепт от шефа»: Не надо раскрывать секрет фирменного соуса. Дайте простой рецепт заправки для салата, который можно повторить дома за 5 минут.
- 10. «Ликбез по этикету»: Как правильно есть хинкали? Чем отличаются устрицы? Как держать бокал с вином?
- 11. «Словарь гастронома»: Что такое «су-вид», «ферментация» или «аль денте»? Объясните сложные термины простыми словами.
- 12. «Миф или правда?»: Развенчайте популярные мифы (например, что в суши нельзя макать рис в соус или что стейк с кровью — это сырое мясо).
Рубрика 4: Детали и Интерьер (Atmosphere)
Вы вложили миллионы в ремонт. Покажите это!
- 13. «Уголок интроверта»: Фото самого уютного столика у окна с подписью: «Идеальное место, чтобы поработать с ноутбуком и кофе».
- 14. «Макро-мир»: Крупное фото текстуры вашего стола, необычной лампы, росписи на стене или красивой дверной ручки.
- 15. «Вечерний вайб»: Фото пустого зала при свечах за 5 минут до закрытия или, наоборот, полной посадки в пятницу (размытое, в движении).
- 16. «Навигация»: Как вас найти? Фото входной группы, вывески или красивый путь от метро.
Рубрика 5: Интерактив (UGC)
Пусть контент делают сами подписчики.
- 17. «Битва мнений»: Опрос в сторис или посте. «Что вкуснее: Том Ям или Борщ? Голосуем!».
- 18. «Отзыв недели»: Красиво оформленный скриншот отзыва из 2ГИС или Яндекс.Карт с вашей благодарностью.
- 19. «Вашими глазами»: Репост (карусель) лучших фото гостей, отметивших вас за неделю.
- 20. «Угадайка»: Фото странного ингредиента или кухонного гаджета. Вопрос: «Как думаете, что мы с этим делаем?».
Но что, если в ленту срочно нужно именно блюдо?
Лайфстайл, интерьер и команда — это отлично для охватов и лояльности. Но если у вас сегодня стартует акция на пиццу, а фото нет — пост с улыбающимся официантом не сделает вам выручку.
С сервисом Гастро.Фото ситуация «закончились фотки» просто исчезнет из вашей жизни. Вам больше не нужно ждать фотографа неделями и копить новинки.
Как мы решаем проблему пустого контент-плана:
- 1. Снимайте сейчас: Просто достаньте телефон и сфотографируйте блюдо на раздаче или ближайшем столе.
- 2. Присылайте нам: Мы забираем исходник в работу немедленно.
- 3. Публикуйте завтра: У вас будет готовый, «вкусный» и профессиональный кадр, который не стыдно поставить в ленту, сторис или таргет.
Пока конкуренты только планируют съемки, вы уже продаете. С нами у вас всегда будет запас качественного контента.
